うなぎ専門店　Unauna ～うなうな～ 上野

うなぎは、その豊富な栄養素と美味しさで知られています。特に、DHAやEPAなどの健康に良い脂質、骨の生成に欠かせないカルシウム。視力を保護し、免疫システムを強化するのに重要なビタミンA。エネルギーの代謝に関与し、疲労回復にも効果的なビタミンB群。そしてタンパク質。うなぎはまさに栄養の宝庫です。

土用の丑の日にうなぎを食べる習慣は、日本の伝統的な知恵として受け継がれてきましたが、これはうなぎの栄養価が高いことに基づいています。季節を問わず、うなぎは健康的な食生活に貢献する素晴らしい食材です。